Panaderías: Panaderías y Pastelerías

El aumento de la automatización y el uso creciente de los alimentos congelados, aumenta el consumo de energía por el calor del proceso (por ejemplo, horno), sistemas de refrigeración, agua caliente sanitaria e iluminación. Con la energía Solar Térmica para la producción de Calor de procesos y sistemas Fotovoltaicos para generar electricidad se ahorra de un 20 – 30% de los gastos de energía.

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